Jestem pewien ze nie tylko ja tęsknie za latem ☀️Dlatego dzisiejsza propozycja posiłku to uśmiech z mojej strony w tym kierunku. W końcu komu szaszłyki nie kojarzą się z ciepłym letnim wieczorem i wypadem za miasto 😁 Gwarantuje Wam, ze zakochacie się w tym smaku! ♥️
Szaszłyki z kurczaka z sosem czosnkowym – 488 kcal 🥙🍢
B: 35,73g
T: 17,82g
W: 46,58g
Składniki:
● filet z piersi kurczaka – 100g
● cukinia – 50g
● papryka czerwona – 50g
● papryka żółta – 50g
● cebula – 25g
● pieczarki – 50g
● jogurt naturalny 0% – 100g
● czosnek – 5g
● oliwa – 15g
● chleb żytni – 70g
● słodka papryka – pół łyżeczki
● oregano – pół łyżeczki
● ostra papryka – szczypta
● sól i pieprz
Wykonanie:
● Kurczaka pokroić w kostkę i zamarynować w oliwie i przyprawach.
● Warzywa i pieczarki pokroić na mniejsze kawałki.
● Na patyczki do szaszłyków nałożyć w dowolnej kolejności kawałki warzyw i kurczaka.
● Szaszłyki ułożyć na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Grillować obracając je z każdej strony by były równo zarumienione. Szaszłyki są gotowe gdy mięso jest mocno zarumienione z każdej strony.
● W międzyczasie przygotować sos: wymieszać jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
● Gotowe szaszłyki podawać z sosem i chlebem.
Czas przygotowania:
● 35 minut
