Zapisz się na nasz newsletter i odbierz ebook pełen przepisów! ZAPISZ SIĘ

Racuchy z jabłkami – 439 kcal

Naleśniki to klasyczny pomysł na śniadanie, ale czy zawsze są zdrowe? Odpowiedź będzie zależeć od składników, które do nich włożysz. Jeśli szukasz zdrowych pomysłów na naleśniki, ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Przekonaj się sam.

Wartości odżywcze: kcal 429 B: 18.94g T: 22,10g W: 40,43g

Składniki:
● jabłko – 80g
● mąka żytnia – 40g
● jajka kurze całe – 110g
● erytrytol – 10g
● migdały – 10g
● oliwa z oliwek – 5g
● ½ łyżeczki proszku do pieczenia
● cynamon

Wykonanie:
1. Jabłko pokroić w drobną kostkę.
2. Wymieszać w misce jajka, mąkę, erytrytol, szczyptę cynamonu i proszek do pieczenia. Dodać jabłko i jeszcze raz wymieszać.
3. Smażyć na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek niewielkie placuszki do zarumienienia. Następnie przewrócić je i smażyć jeszcze chwilę z drugiej strony.
4. Gotowe placuszki podawać z posiekanymi migdałami. Opcjonalnie można je też posypać pudrem z erytrytolu.

Czas przygotowania: 20 minut

Przydatny artykuł? Będzie mi miło jeśli podasz go dalej. Dzięki!